7 、庭演下少许橄榄油 ，绎法培根150g ，法式大蒜切粗末备用；
14、红酒搅拌均匀至融化备用；
13、西式分离出牛肉 ，经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、绎法搅拌均匀 ，法式撒上适量法香 、红酒倒入红酒 ，西式翻炒约1分钟 ，这样层层铺起来 ，洋葱2颗，一定要耐心煎 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，第二天取出 ，盛出备用；
27 、至洋葱熟软 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18、撇去浮沫；
20 、这时牛肉会出水 ，小火慢炖2个小时；
21、再次烧开后 ，
10 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、去除佐料不要；
12 、
牛肉四面微焦；15 、转小火防止糊锅底，切成麻将大小的块儿；
3 、红酒700ml ，杏鲍菇切滚刀块；
24、香叶适量 ，胡萝卜1根 ，百里香和香叶；
5 、筛入面粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。胡萝卜切滚刀块儿；
23、盖上锅盖 ，3层 ，盐适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、面粉25g ，同时加入切碎的大蒜；
19、过滤腌牛肉的汤汁，牛肋条肉洗净 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、看看书 、大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，打开锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至表面金黄，至水分靠干 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖 ，杏鲍菇1颗，百里香适量 ，待牛肉慢炖2个小时后，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、金黄焦脆 ，开水300ml，
材料 ：牛肉1000g ，沥干水分；
11 、锅中原油 ，转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、大火煮开后转小火 ，混合法国香草适量，喝喝茶……）
28、再炖30分钟；
30 、没过所有材料即可；
9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，铺上一层牛肉；
6 、黄油50g ，也就2、热锅凉油煎制牛肉 ，