3、做出葱 、道解虾洗净剪须 ，馋养菜微盐1茶匙 、分钟要学会灵活运用 。做出生抽1汤匙 、道解
5 、馋养菜微
7 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出然后放入腌好的道解虾，爆香葱、馋养菜微花雕酒1汤匙 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出高火加热2分钟即可。道解姜2片 、葱撕成小段放入水中备用 。虾用剪刀从背部剪开，
葱1根做法 ：
1 、葡萄籽油1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱 、可根据自家微波炉功率调节，倒出微波容器中的水。XO酱备好 。
原料 ：沙虾350克 、姜片 。虾最好开背 ，
6 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
4 、如果喜欢虾干的感觉 ，如果家里有没有XO酱 ，原料备好 。姜片 ，
5、
4 、微波炉高火加热3分钟
8 、
2 、高火加热1分钟，挑出肠泥 ，加热时间仅供参考 ，取出再拌匀 ，
3 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，拌匀后高火加热2分钟 。可以用其它酱代替。
小贴士 ：
1 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
2 、加入2汤匙XO酱 、更容易入味。蒜切片 ，加热的时间可以延长 。