从毛色上看，背线凹陷，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。肢间开阔 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点有赘肉 ，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。是宁乡华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，背腰宽 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，臀宽圆微倾斜 ，宁乡有深厚横皱纹 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，颈较宽短 ，一支是额稍宽
，脸短嘴翘
，这个猪种可分为三支
，脸中等长 ，微凹的“福字头”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，且多呈菱形 ，再有一支是头颈较狭长 ，
若从头形上看 ，四肢粗短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，
尾尖扁平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾根粗大 ，耳较小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，腹大下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史。是华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，