在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，添上“肉宛”两字 ，"于是请齐老给题一块匾 。
回到这位记者家里后 ，
据说那是1949年以前的事了 。让他十分高兴，叫“烤肉宛” 。此是齐白石杜撰 。有一天，使齐老夸不绝口，
后来认为那样不妥 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，拿起手杖 ，挂在墙上 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，连声赞美 。连连赞叹 ，拿来宣纸 ，齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，兴冲冲地走了。”写毕掷笔大笑 ，
齐白石老人走后 ，连个字号牌匾还没有哪 ！写完之后 ，