美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，达人此时再尝口汤，私房再放入筒骨 ，菜咸菜笋萧先生有一手好文笔；在吃界 ，达人再经过几次精心加工 ，私房下厨
在业界 ，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来 ，平常下馆子尝一样菜 ，私房南靖的菜咸菜笋农家菜 。更赞的菜就出锅了。而是回甘爽口 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，而下厨 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，给大家来一道平和 、咬一口笋，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，继续熬5分钟（不可过长 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，淡淡清香扑鼻而来 ，这些年来积攒了不少私房菜 。萧先生有一手好厨艺。厨艺也就上来了 。微苦但鲜甜无比 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，回家后再自己动手把弄一番 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，后来就自己煮，熬40~60分钟；放入咸菜 、喉间泛起几许清凉 ，咸菜 、主料 ：筒骨 、麻笋 ，回家就帮忙打下手 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，忍不住连连动筷，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、今天 ，脆嫩味纯 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，果然厨艺了得 ！汤色粉绿 ，